Phú Quốc là một hòn đảo nổi tiếng của Việt Nam, không chỉ bởi vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời mà còn bởi ẩm thực độc đáo và đặc sản hấp dẫn mà nơi đây mang lại.
Phú Quốc không chỉ nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên tuyệt vời mà còn là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực. Với sự phong phú và đa dạng về hải sản, rau củ và trái cây, người dân Phú Quốc đã tạo ra những món ăn đặc sản độc đáo và hấp dẫn thu hút du khách từ nhiều vùng miền. Vậy nên ăn gì ở Phú Quốc? Hãy cùng Du Lịch Việt khám phá các món ngon không thể bỏ lỡ khi đến du lịch Phú Quốc nhé!
Nên ăn gì ở Phú Quốc?
Nên ăn gì ở Phú Quốc? List 8 món đặc sản ngon khó cưỡng
Nên ăn gì ở Phú Quốc? Các món đặc sản ở Phú Quốc thường được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon từ biển tạo nên hương vị đặc trưng không thể nào quên được. Dưới đây là một số món đặc sản nổi tiếng của Phú Quốc:
Ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc
Ghẹ Hàm Ninh là một trong những đặc sản biển nổi tiếng của đảo Ngọc được bắt từ vùng biển Hàm Ninh. Do lớn lên trong môi trường nước biển trong lành, nên ghẹ Hàm Ninh có vị thơm ngon, thịt trắng dai và giàu chất dinh dưỡng đem đến hương vị đặc trưng khó quên. Du khách khi đến du lich Phu Quoc không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức món ghẹ nướng, hấp hoặc xào cùng các gia vị đặc trưng của đảo, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Gỏi cá trích Phú Quốc
Gỏi cá trích Phú Quốc là một món ẩm thực đặc sản của đảo ngọc Phú Quốc. Món ăn này thường được làm từ cá trích tươi ngon, thái nhỏ và trộn đều với các nguyên liệu tươi sống như rau sống, rau thơm, ớt, tỏi và gia vị đặc trưng đem đến hương vị độc đáo kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt, chua, cay và mặn. Đây chắc chắn là một món ngon không thể bỏ qua trong tour du lịch Phú Quốc của bạn.
Ốc gai nướng mỡ hành
Ốc gai nướng mỡ hành được chế biến từ những con ốc gai tươi ngon, được làm sạch kỹ càng sau đó được nướng qua cùng mỡ hành thơm phức. Khi nướng chín tới, món ốc mang hương vị thơm ngon đặc trưng của mỡ hành và hòa quyện với hương vị đặc trưng của ốc biển tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Bún kèn
Bún kèn Phú Quốc, một đặc sản nổi tiếng của hòn đảo xinh đẹp Phú Quốc, là một sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị đậm đà của hải sản và sự tươi ngon của các loại rau xanh tươi mát. Một tô bún đầy đặn với sợi bún dai ngon, kết hợp các loại hải sản tươi ngon như tôm, sò điệp, mực, cùng các loại rau sống và gia vị tạo nên một hương vị độc đáo, hấp dẫn mà du khách đi tour Phu Quoc không thể nào quên thưởng thức.
Bún quậy
Bún quậy là một món ăn đặc trưng không thể bỏ qua khi đi tour du lich Phu Quoc, là sự kết hợp hài hòa giữa bún, rau sống và các loại chả, thịt và thêm chút chua ngọt từ dưa leo và cà rốt. Điểm đặc biệt của món này là vị ngon đặc trưng từ các loại chả hải sản tươi ngon được làm chín nhanh bằng nước sôi giúp lưu giữ vị ngọt tự nhiên và tinh túy nhất, khiến thực khách thử một lần là không thể quên được.
Bún quậy Phú Quốc
Bánh canh ghẹ
Nếu bạn vẫn còn phân vân nên ăn gì ở Phú Quốc thì hãy thử ngay món bánh canh ghẹ Phú Quốc nhé. Đây là một món ẩm thực đặc sản nổi tiếng với kết hợp hương vị độc đáo của ghẹ biển và sự tinh tế trong cách chế biến. Bánh canh được làm từ bột gạo tươi và cắt thành sợi dài, kèm theo ghẹ tươi ngon, thêm vào nước dùng đậm đà từ xương heo, hải sản tạo nên hương vị đặc trưng.
Tiết canh cua
Tiết canh cua Phú Quốc là một món ăn truyền thống đặc sản của đảo ngọc Phú Quốc được chế biến từ cua đỏ tươi ngon, cùng dấm, hành, ớt và các loại gia vị tự nhiên khác. Hương vị của tiết canh cua thường mang vị đậm đà, ngon ngọt hấp dẫn. Món ăn này thường được thưởng thức cùng với rau sống và bánh tráng mỏng, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo, thu hút du khách khi đến tour Phú Quốc sắp tới.
Nước mắm Phú Quốc
Nước mắm Phú Quốc là một biểu tượng ẩm thực của Việt Nam được chế biến theo quy trình truyền thống được lưu truyền từ 200 năm trước. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu đến việc ủ và phơi khô cá đều tuân theo quy trình khắt khe. Nước mắm Phú Quốc có màu sắc và hương thơm tự nhiên, đây không chỉ là một loại gia vị mà còn là di sản văn hóa đặc biệt của người dân địa phương.
Những món ăn đặc sản mà Công ty du lịch vừa giới thiệu đến bạn đều là những hương vị đặc trưng khó lòng bỏ qua khi đến Phú Quốc, không chỉ thể hiện đặc sắc ẩm thực địa phương mà còn phản ánh nét văn hóa độc đáo của đảo Ngọc xinh đẹp