Thụy Sĩ là một quốc gia xinh đẹp, hấp dẫn du khách trên khắp thế giới đến tham quan, nghỉ dưỡng nhờ sở hữu phong cảnh trữ tình. Đặc biệt, du lịch Thụy Sĩ bạn còn được đến với cái nôi ẩm thực châu Âu vô cùng độc đáo, quyến rũ.
Những món ăn của Thụy Sĩ chịu ảnh hưởng từ nền ẩm thực của Pháp, Ý, Đức và biến tấu sao cho phù hợp văn hóa. Tuy đặc trưng khá béo, ngọt, nhưng lại không hề khiến thực khách cảm thấy bị ngán, bởi người đầu bếp tài hoa đã biết cách kết hợp các nguyên liệu hài hòa với nhau.
Đất nước Thụy Sĩ thu hút khách du lịch bởi nền ẩm thực độc đáo
Tham gia tour du lịch Thụy Sĩ do Du Lịch Việt tổ chức, nhất định bạn đừng bỏ qua cơ hội khám phá ẩm thực đặc sắc tại đất nước này nhé!
Cheese fondue – Lẩu pho mát
Đầy là món ăn lý tưởng để bạn cùng với gia đình, bạn bè có thể ngồi cùng nhau. Lẩu phomat được làm bằng pho mát đun chảy, kết hợp cùng các thành phần khác như bột bắp, rượu vang trắng, tỏi, tinh bột ngô. Các hàng quán sẽ phục vụ thực khách với một nồi gốm có tên gọi đặc biệt caquelon. Trong suốt quá trình bạn thưởng thức, nồi sẽ được đun để giữ pho mát không bị vón cục.
Lẩu pho mát hấp dẫn
Sữa
Tour Thụy Sĩ sẽ đưa bạn đến với một đất nước sử dụng thức uống chủ yếu phổ biến là sữa. Gần như người dân địa phương thay thế sữa cho nước uống hàng ngày, trở thành thói quen ở tất cả các gia đình, họ uống sữa đều đặn và cực kỳ đúng giờ.
Alplermagronen – Mì ống nấu phô mai
Người ta sử dụng những sản phẩm có sẵn trong trang trại chăn nuôi gia súc theo tiêu chuẩn để hình thành món mì ống nấu phô mai. Theo đó, có thể kể đến như phô mai, mỳ ống, khoai tây, sữa, kem và táo. Giờ đây, món ăn được chế biến thành nhiều phiên bản khác nhau, song khách du lịch Thụy Sĩ sẽ yêu thích hơn khi thưởng thức mì ống nấu phô mai kiểu cổ điển.
Rosti – Khoai tây nghiền Thụy Sĩ
Bắt nguồn từ nước Ý, món ăn làm từ khoai tây bào sẽ được chiến hoặc nướng lên. Người dân Thụy Sĩ sẽ cho thêm vào đó chút phô mai, hành tây, thịt hun khói hay cả táo xắt nhỏ. Thực khách có thể ăn kèm cùng trứng chiên, xúc xích fleischkaese, rau chân vịt. Người dân vùng Bern tại đất nước Thụy Sĩ luôn coi Rosti giống như 1 món ăn không thể thiếu trong bữa sáng của mình.
Du lịch Thụy Sĩ nhất định không thể bỏ qua khoai tây nghiền
Bundner Nusstorte – Bánh ngọt Thụy Sĩ
Du lich Thuy Si bạn đừng bỏ qua món bánh ngọt đặc trưng, nguồn gốc từ vùng Graubunden. Công thức cơ bản của bánh ngọt Thụy Sĩ bao gồm bột mì, trứng, muối, đường, hạt óc chó, bơ, chút caramen, kem. Trong các bữa tráng miệng, thường không thể thiếu Bundner Nusstorte. Để cảm nhận trọn vẹn hương vị của bánh, bạn hãy gọi kèm 1 tách cafe thưởng thức cùng để hành trình du lịch Thụy Sĩ thêm phần trọn vẹn.
Bundner Nusstorte – Một loại bánh ngọt đặc trưng của Thụy Sĩ
Bircherműesli – Ngũ cốc trộn hoa quả
Được đánh giá với hàm lượng dinh dưỡng cao, ngũ cốc trộn hoa quả đem đến nhiều trải nghiệm thú vị cho thực khách trong tour Thuy Si. Theo đó, Birchműesli là sự kết hợp giữa các loại nguyên liệu có yến mạch cán, trái cây, nhiều loại hạt, sữa đặc, nước cốt chanh. Người ta có thể dùng cả vào bữa sáng hay bữa tối đều tuyệt.
Raclette – Phô mai sữa bò Thụy Sĩ
Raclette – Phô mai sữa bò Thụy Sĩ
Là một loại phô mai vô cùng phổ biến, nổi tiếng ở Thụy Sĩ làm từ sữa bò. Sau khi phô mai được nấu chảy từ một chiếc máy chuyên dụng, sẽ phủ lên trên hỗn hợp gồm khoai tây bị nướng chín nguyên vỏ, thêm charcuterie cùng các loại rau củ, gia vị. Thưởng thức phô mai sữa bò sẽ giúp cho chuyến du lịch Thụy Sĩ của bạn trở nên thú vị hơn rất nhiều.
Saffron risotto – Cơm Italy nấu nghệ
Món cơm đặc biệt Saffron risotto được nấu chín từ từ bởi một loại gạo của nước Ý. Sau đó, người ta trộn cùng nghệ tây, hành tây, pho mát, rượu vang. Sở dĩ được gọi bằng tên cơm Italy vì nghệ tây sử dụng trồng ở Valais (địa danh gần với biên giới Italy).
Món cơm Italy nấu nghệ
Zurcher Geschnetzeltes – Thịt bê nấu kiểu Zurich
Bất cứ ai lựa chọn tour du lich Thuy Si cũng đều sẽ có cơ hội thưởng thức món thịt bê nấu kiểu Zurich. Theo đó, cách thức thực hiện khá đơn giản, từ thịt bê (hoặc thay thế bằng gan bê), tẩm ướp gia vị, nấu cùng hành tây, nấm, kem, rượu vang. Thực khách được hàng quán phục vụ một đĩa Zurcher Geschnetzeltes ăn kèm rosti, mì hay cơm.
Thịt bê nấu kiểu Zurich chưa bao giờ gây thất vọng
Chocolate
Sự ngọt ngào của chocolate đã làm nức lòng bao người khi du lịch Thụy Sĩ giá rẻ. Món ăn không chỉ nổi tiếng, được người dân bản địa ưa chuộng, mà du khách còn bị hấp dẫn bởi công thức riêng chỉ có duy nhất tại nơi đây mà thôi. Du lịch Thụy Sĩ đến với đất nước xinh đẹp, bạn hãy tự mình trải nghiệm các món ăn ngon nức tiếng để hiểu thêm về nét độc đáo của tinh hoa ẩm thực đa dạng, đặc trưng khác biệt.
